Buenos cafés especiales, tés, chacinas de ibéricos y cecinas, sencillos pero gustosos platos para picar y ricas tartas del día…. Pero donde Martínez Bar destaca es en las copas. Junto a la coctelería clásica o sus deseables aperitivos y digestivos, destaca la preparación de sus gin & tonics, con elixires caseros e infusiones de alcohol Premium que ellos mismos elaboran siguiendo la tradición de los speakeasys neoyorquinos. También destacan  las versiones domésticas de tragos clásicos como el daiquiri, su mojito de pepino, appletini con pera y canela, o el piedra lunar, con vodka de rosa. La barra y los muebles son antiguedades originales de la Mansión del Fumador, un estanco que llevaba décadas ubicada al otro lado de la Gran Vía.